Aperitivos Vídeo 0:10
Tartar de fuet (aperitivo en segundos)
Un aperitivo brutal listo en segundos: fuet, cebolla morada, pepinillos y encurtidos picados en la picadora con miel, mostaza y salsa Perrins. Sale un tartar de fuet ideal para untar en tostas.
facilespañola2 raciones
El Mantel en la Mesa
Creador de recetas
Soy Dani Martín, de Sevilla. Cocina fácil y rica, con producto y mucho sabor: las recetas que comparto en mis vídeos, aquí escritas y paso a paso para que las hagas en casa sin tener que rebobinar.
Ingredientes
🍶 Utensilios: Picadora, Aro de emplatar
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Preparación
1
Pon en una picadora el fuet, la cebolla morada, los pepinillos, las alcaparras, la miel, la mostaza, la salsa Perrins y la yema de huevo.
2
Pica solo unos segundos, hasta que quede en trozos pequeños pero con textura (que no se haga puré).
3
Emplata con ayuda de un aro para darle forma y sirve con tostas para untar.
💡 Trucos
- No te pases picando: la gracia es que queden trocitos pequeños, no una pasta.
- Con un aro de emplatar queda mucho más vistoso para servir a los invitados.
